法国大将军葡萄酒珍藏时间有30多年以上，不知道价钱值多少?
一般来说葡萄酒的保质期是5--15年之间，多见8-10年，也有一些很高档的，比较拉菲，可以存放几十年的时间。而你说的法国大将军葡萄酒，就我知道的只是一般的葡萄酒，存放30年已经过期了。自然也就没什么价值了。
放了20多年的红酒还能喝吗?
瓶装的红酒保质期大概在十年左右。在酒窖里，橡木桶里的红酒可以长时间存放，且越放越香醇。所以建议瓶装红酒在保质期内饮用。 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。 葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
自酿葡萄酒兑30多度酒能存多长时间?
自制葡萄酒的存放时间为一到两个月。在家制作葡萄酒时，生产标准、卫生标准远远达不到规定的要求，因此在制作的过程中，葡萄酒容易滋生细菌，从而导致酒水变质，影响食用。
自酿葡萄酒兑30多度酒的存放时间会受到多种因素的影响，例如酒的质量、密封性能、存放环境等。一般来说，如果存放得当，自酿葡萄酒可以保存几个月到几年不等。建议在存放时选择适当的温度和湿度，保持酒瓶密封，并避免阳光直射和温度波动。此外，定期品尝自酿葡萄酒，如果发现有异味或变质迹象，应及时处理。如果你需要更具体的信息，建议咨询专业的葡萄酒制作人或参考相关的葡萄酒存储指南。
通常来说，自酿葡萄酒的储存时间相对较短，一般建议在1-2年内饮用。但如果酒精度较高（超过30%），相对来说，储存时间可能会更长一些。然而，在储存期间，葡萄酒的风味和质量可能会有所改变。有些葡萄酒可能会变得更加复杂和优雅，而其他葡萄酒可能会因储存不当而发生变质。 对于自酿葡萄酒来说，建议根据个人的品尝和偏好来决定最佳的饮用时间。最好定期检查葡萄酒的质量，确保其保持良好状态。如果您想长期储存自酿葡萄酒或者有特定的收藏目的，最好咨询专业人士，以获取更具体的建议。
如果采用适当的储存条件，自酿的葡萄酒通常可以存放2-5年，有些较高品质的葡萄酒甚至可以储存更长时间。在储存期间，葡萄酒可能会逐渐改变味道和风味，有时甚至会变质。因此，及时品尝并确保酒的品质是非常重要的。 值得注意的是，30多度的葡萄酒属于较高度数的酒，所以储存时间可能会稍短。对于这样的酒，建议在较短时间内饮用，以免质量变化太大。
自酿葡萄酒能存放两年左右,最好在这个时间内喝完,因为自酿葡萄酒的密封性不是很好,如果长时间存放,很容易影响葡萄酒的口感,还可能会导致变质,影响到身体健康。
红酒放了几十年还能喝吗?
红酒如果放了几十年，如果密封保存得当的话，当然是可以喝，尤其这些红酒价格非常昂贵，像我们很多人知道，但并没有喝过的所谓82年的拉菲，距今已经几十年过去了，如果在市面上真能买到，真的肯定价格不菲，当然也可以可以喝。
红酒保存温度超过30度怎么办?
红酒室温30度会坏吗？红酒在室温30度长期保存会坏，高温会使红酒加速老化，酒精迅速蒸发，时间长了香味和味道会变淡，风味和口感都变得不好。红酒的最佳保存温度是7-18℃之间，还要避免温度变化频繁。 高温是红酒的第一号“敌人”。如果红酒放在温度高于21℃的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于21℃，它就会变得像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡。红酒的理想储存温度是7-18℃，13℃通常被认为是最理想的温度。不过，如果你的红酒的储存环境稍微比理想温度高了几度，那也不用着急，只要不是长期储存，就一般不会有太大的影响。 让储存环境处于比较恒定的温度比让它达到理想的13℃更重要。要尽量避免储存环境的温度发生剧烈改变或者频繁改变。温度改变的话，红酒就会发生一定程度的热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低，引起酒液渗流。当然，环境的温度发生细微改变无伤大局，所以无需惊慌。另外，如果温度过高，导致酒液渗漏，这并不意味着瓶中的红酒就一定被损坏了，只有当你把它打开了亲自品尝，才能判断它到底还能不能喝——有些时候确实是可以喝的，而且非常美味。 葡萄酒在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时，就足以引起颜色改变、香气减淡、红葡萄酒的单宁减少、白葡萄酒出现浑浊等不可逆转的损伤。
红酒是有生命的，需要在恒温、恒湿、避光、安静的环境中自然成长。存酒温度在10℃--14℃为佳，最宽为5℃--20℃，整年的温度变化不超过5℃。红酒储藏的湿度保持在60%至70%之间，同时要做到减震、避光、通风，这样才能保持它绝佳的品质和口感。 所以，室温30度存放红酒是不可以的，在这样的温度下存放红酒会加速红酒的变质，红酒很快就不能再喝了
1820伟杰罗玛收藏了30年的白兰地现在值多少钱?
一般在数千元至上万元之间 30年的白兰地是指这款白兰地在酿造中使用的葡萄酒存储至少三十年后生产而成，由于存放的时间较长，酒液完全融合，使酒香浓郁而且十分独特，价值较高。
红酒储藏温度超过30度会怎么样?
红酒适宜的保存温度为10-15度，而30度则远远超过了适宜的温度，这样会导致红酒成熟过快，变得粗糙，也很快就会变老了，红酒里面的果香和风味都会消失，变得平淡无味，而且随时还会因为氧化导致变质。
红酒温度保存为10～15度，30度的高温存放红酒会使洒体加强熟化，木塞干烈，空气渗透洒瓶使洒质发生不稳定性变质，
放了12年的红葡萄酒还能喝吗?
红酒其实没有保质期的说法，只是适饮期的问题，储存时间很久的红酒，只是口味有些变化，并不是变质现象。只要一直密封储存在温度较低的地方，放十几年二十几年都不会有问题的。 补充： 红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
